2 caixas de gelatina em pó sabor limão
2 xícaras de água fervente
1 xícara de água fria
1 1/2 xícara de maionese
2 potes de iogurte natural (400 g)
2 xícaras de repolho picado
1 xícara de cenoura ralada grosso
Sal a gosto
2 caixas de gelatina em pó sabor limão
2 xícaras de água fervente
1 xícara de água fria
1 1/2 xícara de maionese
2 potes de iogurte natural (400 g)
2 xícaras de repolho picado
1 xícara de cenoura ralada grosso
Sal a gosto
Unte uma fôrma com capacidade para 8 xícaras com óleo
Em uma tigela, dissolva a gelatina na água fervente
Acrescente a água fria e mexa
Vá adicionando, aos poucos, a gelatina à maionese, em outra vasilha
Junte o iogurte e misture com cuidado
Leve à geladeira por alguns minutos, até ficar com consistência de clara crua
Acrescente o repolho e a cenoura
Tempere, se necessário
Despeje na fôrma untada e mantenha na geladeira por cerca de 3 horas, até ficar firme
Desenforme a musse e decore a gosto
Sirva gelada.
