
500 g de tomate-cereja
1 cebola pequena
3 dentes de alho
1 xícara (chá) de azeite
Sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto
500 g de tomate-cereja
1 cebola pequena
3 dentes de alho
1 xícara (chá) de azeite
Sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto
Lave bem os tomates-cereja em água corrente e corte-os ao meio
Fatie a cebola finamente
Pique os dentes de alho em cubinhos pequenos e reserve cada ingrediente separado
Aqueça o azeite em uma frigideira
Junte a cebola e o alho e refogue-os até o alho começar a dourar
Corrija o tempero
Desligue o fogo e junte os tomates
Mexa e tampe a frigideira por 5 minutos
Sirva frio.