Salada forte

Salada fresca com bife grelhado, tomates, cebola roxa e queijo azul, ideal para uma refeição leve.Essa salada forte é um prato delicioso e fácil de preparar. O bife de fraldinha é temperado com sabores intensos de cebola roxa, alho e queijo azul, enquanto a alface romana e os tomates italianos adicionam uma textura crua e fresca ao prato. É um ótimo opção para um jantar leve ou como um aperitivo antes de uma refeição mais substancial. A combinação de sabores e texturas é perfeita para ser servida em qualquer ambiente, desde um almoço de trabalho até uma noite romântica.

1
Tempere um bife de fraldinha de 120 gramas e grelhe numa frigideira por alguns minutos
2
Fatie em pedaços finos, obedecendo a direção das fibras
3
Numa tigela, misture 2 tomates italianos em pedaços, 1/3 de xícara (chá) de cebola roxa fatiada e 1 dente de alho amassado
4
Junte a carne e 5 xícaras (chá) de alface romana picada
5
Regue com 4 colheres (sopa) de aceto balsâmico, misture bem e finalize com 3 colheres (sopa) de um queijo azul em pedaços
6
Rende 2 porções, com 310 calorias cada.