
2 peitos de frango grelhados
1 pêra sem casca cortada em cubos
10 uvas-rubis
1 laranja cortada em cubos
1 cenoura fatiada
1/2 xícara (chá) de ervilhas
2 cebolinhas verdes picadinhas
10 tomates-cereja
1 xícara (chá) de brócolis
1 xícara (chá) de alface
Molho
1 colher (sopa) de vinagre de arroz (ou de maçã)
2 colheres (chá) de shoyu
1 colher (café) de açúcar
1 pitada de gengibre em pó
1 pitada de pimenta branca
1 colher (sobremesa) de azeite de oliva
2 peitos de frango grelhados
1 pêra sem casca cortada em cubos
10 uvas-rubis
1 laranja cortada em cubos
1 cenoura fatiada
1/2 xícara (chá) de ervilhas
2 cebolinhas verdes picadinhas
10 tomates-cereja
1 xícara (chá) de brócolis
1 xícara (chá) de alface
Molho
1 colher (sopa) de vinagre de arroz (ou de maçã)
2 colheres (chá) de shoyu
1 colher (café) de açúcar
1 pitada de gengibre em pó
1 pitada de pimenta branca
1 colher (sobremesa) de azeite de oliva
Desfie o peito de frango, coloque em um recipiente fundo e adicione todos os outros ingredientes da salada. Reserve
Em uma vasilha à parte, misture os ingredientes do molho
Despeje sobre a salada e sirva.