Mestre do Fogão
Salada verde ao gorgonzola

Salada verde ao gorgonzola

Salada fresca de folhas com abobrinha, rabanete e queijo gorgonzola, perfeita para acompanhar refeições.

  • 1

    1 pé de alface lisa em pedaços

  • 2

    1 pé de alface crespa ou mimosa em pedaços

  • 3

    3 abobrinhas médias cortadas em rodelas finas

  • 4

    1 1/2 maço de rabanetes cortados em rodelas finas

  • 5

    3 colheres (de sopa) de cebolinha verde picada

  • 6

    3 colheres (sopa) de queijo tipo gorgonzola bem esmigalhado

  • 7

    5 colheres (de sopa) de óleo

  • 8

    Tempero

  • 9

    3 colheres (de sopa) de vinagre

  • 10

    2 colheres (de chá) de sal

  • 11

    2 dentes de alho espremidos

  • 12

    pimenta-do-reino a gosto

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