Salame de chocolate

Doce de chocolate com avelãs e amêndoas, moldado em forma de salame para apresentações criativas.A receita de Salame de Chocolate é um delicioso prato que combina a doçura do chocolate com a textura crua das avelas e amendoins. Para preparar este salame, você precisará de apenas alguns ingredientes principais como leite, açúcar, mel e chocolate em tablete. O processo é simples: misture o leite, açúcar e chocolate até obter um ponto de açúcar, adicione suco de limão e retire do fogo. Em seguida, bata levemente a mistura e espalhe sobre mármore untado com manteiga. Adicione as avelas e amendoins cortados em tamanhos variados para simular a textura do salame. Amasse tudo e enrole em forma de salame, embrulhando em papel de alumínio. Sirva em fatias como se fosse um verdadeiro salame. Se você quiser adicionar uma textura extra, leve o prato à geladeira para endurecer.

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Leve ao fogo 3 xícaras de leite, 2 xícaras de açúcar e 2 tabletes de chocolate, assim como 1 colher (de sopa) de mel. Quando estiver em ponto de açúcar, junte 30 gotas de suco de limão e retire do fogo. Bata um pouco e despeje sobre mármore untado com manteiga. Deite por cima 100 g de avelãs e 100 g de amêndoas cortadas em diversos tamanhos, para que pareça a gordura do salame. Amasse tudo e enrole em forma de salame. Embrulhe em papel de alumínio. Sirva em fatias como se fosse salame. Se ficar mole, leve à geladeira.

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Leve ao fogo 3 xícaras de leite, 2 xícaras de açúcar e 2 tabletes de chocolate, assim como 1 colher (de sopa) de mel. Quando estiver em ponto de açúcar, junte 30 gotas de suco de limão e retire do fogo. Bata um pouco e despeje sobre mármore untado com manteiga. Deite por cima 100 g de avelãs e 100 g de amêndoas cortadas em diversos tamanhos, para que pareça a gordura do salame. Amasse tudo e enrole em forma de salame. Embrulhe em papel de alumínio. Sirva em fatias como se fosse salame. Se ficar mole, leve à geladeira.