250 g de farinha de trigo
125 g de margarina ou manteiga
1/2 colher de chá de fermento em pó
2 colher de chá de sal
leite a gosto
Recheio:
125 g de queijo ralado
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
250 g de farinha de trigo
125 g de margarina ou manteiga
1/2 colher de chá de fermento em pó
2 colher de chá de sal
leite a gosto
Recheio:
125 g de queijo ralado
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
Faça uma pasta para espalhar
Ligue com os dedos o trigo, o fermento, a margarina, sal e o leite até o ponto de esticar com o rolo
Abra a massa com o rolo até ficar bem fina
Espalhe sobre ela o recheio e enrole como rocambole
Leve à geladeira (uma hora basta para endurecer)
Na hora de assar corte em rodelas bem finas e coloque em tabuleiro levemente untado com óleo
Asse em forno quente
Essa massa dura vários dias na geladeira.