
1 cebola picada
2 colheres de sopa de gordura
2 colheres de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de açúcar mascavo ou Karo rótulo azul
4 colheres de sopa de suco de limão
1 xícara de catchup
3 colheres de sopa de molho inglês, tipo Worcestershire
1/2 colher de chá de mostarda
1/2 xícara de salsão picado
1/2 xícara de água
sal e pimenta a gosto
12 salsichas
.
1 cebola picada
2 colheres de sopa de gordura
2 colheres de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de açúcar mascavo ou Karo rótulo azul
4 colheres de sopa de suco de limão
1 xícara de catchup
3 colheres de sopa de molho inglês, tipo Worcestershire
1/2 colher de chá de mostarda
1/2 xícara de salsão picado
1/2 xícara de água
sal e pimenta a gosto
12 salsichas
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Doure a cebola na gordura, acrescente o açúcar ou Karo, o suco de limão, o catchup, o molho inglês, a mostarda, o salsão, a água e o sal e pimenta
Deixe cozinhar lentamente durante 30 minutos
Faça vários cortes diagonais não muito fundos nas salsichas e coloque em assadeira rasa
Cubra com o molho e asse sem tampar durante 45 minutos em forno moderado, besuntando as salsichas ocasionalmente