Sanduíche de carne-de-sol

Sanduíche saboroso com carne-de-sol, cebola e mussarelaEste sanduíche de carne-de-sol é um saboroso e simples de preparar. A carne-de-sol temperada com óleo aromatizado, alho, sal e alecrim fica macia e cremosa, e o recheio com tomate seco e mussarela de búfala dá um toque especial. Serve-o num pão francês com um pouco de salsa para completar o sabor.

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Preparo
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Óleo aromatizado
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1
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Numa tigela, misture todos os ingredientes e transfira para um vidro com tampa
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Tampe e leve à geladeira por dois dias
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Use nesta receita ou para temperar saladas
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Sanduíche
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Corte a carne em pedaços
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Lave-os em água corrente
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por três vezes para tirar o excesso de sal
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Transfira para uma panela e cubra com água
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Leve ao fogo médio por 40 minutos ou até a carne ficar macia
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Retire do fogo e escorra
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Deixe esfriar
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Desfie a carne e junte a cebola, a salsa e1 2 xícara do óleo aromatizado
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Misture
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Numa frigideira, aqueça o recheio em fogo médio
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Adicione o tomate seco e a mussarela e deixe-a derreter
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Recheie os pães e sirva.

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Pratos Principais

Picadinho na faca

Prato farto de carne seca com jerimum e quiabo, ideal acompanhado de arroz e molho fresco.

Pratos Principais

Arroz com galinha

Arroz cremoso com frango e bacon, perfeito para uma refeição aconchegante e saborosa.

Pratos Principais

Pão caseiro

Pão caseiro macio, ideal para acompanhar qualquer refeição e fácil de fazer em casa.

Pratos Principais

Tofu com molho de camarão

Tofu crocante em molho cremoso de camarão, perfeito para um almoço ou jantar fácil.

Pratos Principais

Suflê de soja

Preparação cremosa de soja com ovos, ideal para uma refeição leve e nutritiva em família.

Pratos Principais

Sanduíche quente de queijo e presunto

Sanduíche quente saboroso com presunto, queijo e tomate.