Sanduíche de cenoura e uva passa

Sanduíche saboroso com cenoura ralada, uva passa e ovo cozido.Este saboroso sanduíche de cenoura e uvas passas é perfeito para um almoço ou jantar rápido e saudável. A cenoura e as uvas passas fornecem um toque doce e cremoso, enquanto a maionese dá um toque de cremosidade. O ovo e a canela adicionam um toque de sabor e o pão integral dá um toque de textura. Este sanduíche é uma combinação perfeita de sabores e ingredientes saudáveis.

1
Toste ligeiramente as fatias de pão
2
Coloque o ovo numa panela pequena, cubra com água e cozinhe em fogo alto por cerca de 10 minutos ou até ficar bem firme
3
Escorra, descasque e corte em rodelas
4
Coloque as uvas passas numa tigela pequena, cubra com água quente e deixe de molho até ficarem macias
5
Escorra
6
À parte, unte ligeiramente as fatias de pão com um pouco da maionese
7
Misture a maionese restante com a cenoura, as uvas passas e a canela e espalhe sobre as fatias de pão
8
Por cima, disponha as rodelas de ovo e sirva.

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