
2 xícaras de folhas de espinafre
1/4 xícara de manteiga em temperatura ambiente
200 g de queijo prato
16 pãezinhos redondos
Sal a gosto
2 xícaras de folhas de espinafre
1/4 xícara de manteiga em temperatura ambiente
200 g de queijo prato
16 pãezinhos redondos
Sal a gosto
preparo
Rale o queijo e reserve
Lave as folhas de espinafre e coloque-as ainda molhadas numa panela
Cozinhe em fogo alto por alguns minutos ou até que fiquem macias
Escorra e pique bem
Misture o queijo com a manteiga e o espinafre
Tempere com sal
Corte cada pãozinho ao meio e recheie com a mistura de queijo e espinafre
Cubra com um pano úmido e deixe na geladeira até o momento de servir.