
1 colher (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de cebola picada
1 tomate sem sementes picado
2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de salsa picada
1 pão de forma light sem casca
1 xícara (chá) de maionese light
150 g de mussarela light em cubinhos
Acessório
Forma de bolo inglês
1 colher (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de cebola picada
1 tomate sem sementes picado
2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de salsa picada
1 pão de forma light sem casca
1 xícara (chá) de maionese light
150 g de mussarela light em cubinhos
Acessório
Forma de bolo inglês
Aqueça o azeite, refogue a cebola e o tomate
Junte o frango desfiado e o sal
Retire do fogo e acrescente a salsa
Montagem
Em uma forma, coloque uma camada de pão, cubra com maionese e por cima coloque o refogado de frango e os cubos de mussarela
Repita as camadas até terminarem os ingredientes
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos
Desenforme e corte os sanduíches.