
Umas fatias de pepino fresco, sem casca, em água gelada. Escorra, enxugue bem num papel absorvente. Tempere o creme azedo com vinagre, cebolinhas picadas, sal e um pouco de molho de pimenta. Junte os pepinos. Fatias de pão de fôrma sem casca, com manteiga ou margarina e uma folha de alface. Sobre esta, uma fatia de salmão defumado. Finalmente os pepinos e um galhinho de salsa no top.
Umas fatias de pepino fresco, sem casca, em água gelada. Escorra, enxugue bem num papel absorvente. Tempere o creme azedo com vinagre, cebolinhas picadas, sal e um pouco de molho de pimenta. Junte os pepinos. Fatias de pão de fôrma sem casca, com manteiga ou margarina e uma folha de alface. Sobre esta, uma fatia de salmão defumado. Finalmente os pepinos e um galhinho de salsa no top.