40 g de queijo emmenthal fatiado
40 g de queijo gouda fatiado
40 g de queijo gruyère fatiado
1/2 xícara de água (100 ml)
60 g de pernil fatiado
Molho de cebola e tomate a gosto
40 g de queijo emmenthal fatiado
40 g de queijo gouda fatiado
40 g de queijo gruyère fatiado
1/2 xícara de água (100 ml)
60 g de pernil fatiado
Molho de cebola e tomate a gosto
Em uma frigideira alta, antiaderente, coloque as fatias de queijo
Ferva a água e coloque sobre os queijos
Leve ao fogo baixo e, de vez em quando, com uma espátula, pressione os queijos até eles se derreterem, com cuidado para não misturar a água
Elimine a água
Abra o pão ao meio e retire o miolo da parte superior
Preencha o pão com o queijo derretido e, sobre a outra parte, distibua as fatias de pernil
Feche o sanduíche e sirva com o molho
*Receita cedida pelo Ponto Chic, de São Paulo, SP
