
1 baguete com gergelim cortada ao meio
3 fatias bem finas de presunto de Parma
2 folhas de rúcula
1 fio de azeite
Suco de 1/2 limão
Pimenta-do-reino a gosto
Queijo parmesão ralado grosso a gosto
1 baguete com gergelim cortada ao meio
3 fatias bem finas de presunto de Parma
2 folhas de rúcula
1 fio de azeite
Suco de 1/2 limão
Pimenta-do-reino a gosto
Queijo parmesão ralado grosso a gosto
Leve as metades do pão, sem miolo, ao forno para ficarem crocantes e bem quentes
Coloque sobre uma das metades as fatias de presunto de Parma e as folhas de rúcula, temperando-as com o azeite, o limão e pimenta a gosto
Cubra com o queijo ralado e, finalmente, com a outra metade do pão.