21/2 xícaras de leite quente
2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
1/2 colher (chá) de mostarda
250 g de queijo prato
10 fatias de pão de fôrma sem casca cortadas em retângulos
4 ovos
1 rodela de cebola
Sal e pimenta-do-reino a gosto
21/2 xícaras de leite quente
2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
1/2 colher (chá) de mostarda
250 g de queijo prato
10 fatias de pão de fôrma sem casca cortadas em retângulos
4 ovos
1 rodela de cebola
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Unte um refratário com manteiga e disponha lado a lado metade das fatias de pão
Bata no liquidificador o queijo, os ovos, o leite, a mostarda, a cebola, sal e pimenta até a mistura ficar homogênea
Despeje a metade da mistura de queijo sobre o pão
Cubra com o pão restante e por cima despeje o restante da mistura de queijo
Deixe descansar por 1 hora
Aqueça o forno em temperatura média
Asse os sanduíches até que estejam firmes
Sirva em seguida.
