
3/4 de xícara de queijo prato, itálico, gouda, gruyère ou outro, fundido, cortado em cubinhos
1 1/2 colher (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de mostarda
1 pitada de sal
1 colher (chá) de manteiga
6 colheres (sopa) de leite quente
1 pão de hambúrguer cortado ao meio e tostado
3/4 de xícara de queijo prato, itálico, gouda, gruyère ou outro, fundido, cortado em cubinhos
1 1/2 colher (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de mostarda
1 pitada de sal
1 colher (chá) de manteiga
6 colheres (sopa) de leite quente
1 pão de hambúrguer cortado ao meio e tostado
Coloque todos os ingredientes, menos o pão, no liquidificador
Bata até obter uma consistencia cremosa
Leve ao fogo bem lento e mexa para aquecer
Sirva sobre as 2 metades do pão torrado.