10 cm de ciabata
2 colheres (sopa) de azeite
1/2 colher (sopa) de vinagre balsâmico
50 g de tomate seco
4 folhas de rúcula
80 g de mussarela de búfala, em fatias
1 pitada de sal dietético grosso moído entre os dedos
1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora
Galhos de agrião para decorar
10 cm de ciabata
2 colheres (sopa) de azeite
1/2 colher (sopa) de vinagre balsâmico
50 g de tomate seco
4 folhas de rúcula
80 g de mussarela de búfala, em fatias
1 pitada de sal dietético grosso moído entre os dedos
1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora
Galhos de agrião para decorar
Tempere as 2 metades de ciabata com o azeite e o vinagre
Espalhe, sobre uma das metades de pão, o tomate seco, as folhas de rúcula e as fatias de mussarela
Tempere com o sal dietético e a pimenta e cubra com a outra metade de pão
Enfeite com os galhos de agrião.
