
1 baguete cortada ao meio
2/3 xícara (chá) de farinha de milho
Sal dietético a gosto
Pimenta-do-reino ou caiena a gosto
12 ostras médias
1 fio de óleo
2 colheres (sopa) de maionese light
Gotas de molho de pimenta vermelha
1 xícara (chá) de alface picada em tiras
1 limão cortado em 4 partes
1 baguete cortada ao meio
2/3 xícara (chá) de farinha de milho
Sal dietético a gosto
Pimenta-do-reino ou caiena a gosto
12 ostras médias
1 fio de óleo
2 colheres (sopa) de maionese light
Gotas de molho de pimenta vermelha
1 xícara (chá) de alface picada em tiras
1 limão cortado em 4 partes
Retire o miolo da baguete, corte-as ao meio e leve ao forno até torrar. Reserve
Em um prato fundo, misture a farinha de milho, o sal dietético e a pimenta e empane cada ostra nessa mistura
Coloque-as numa assadeira, molhe com pouco óleo e deixe assar, em forno pré-aquecido, por 5 minutos
Para montar o sanduíche, recheie cada uma das superfícies cavadas do pão: uma coberta com as ostras e a outra com a maionese light misturada ao molho de pimenta
Arremate com as tiras de alface
Sirva acompanhado das fatias de limão.