
12 fatias de pão
4 colheres (de sopa) de manteiga
125 g de queijo ralado
1 pitada de fermento em pó
1 ovo separado
12 fatias de pão
4 colheres (de sopa) de manteiga
125 g de queijo ralado
1 pitada de fermento em pó
1 ovo separado
Corte rodelas das fatias de pão e toste ligeiramente de um lado
Passe manteiga do lado não tostado
Misture o queijo, o fermento em pó e a gema bem batida
Adicione a clara batida em neve
Espalhe uma camada grossa da mistura sobre o lado amanteigado do pão
Coloque no forno com a chama virada para cima e asse até que doure ligeiramente
Dá 12 rodelas.