
8 sardinhas
suco de limão
4 colheres (de chá) de salsinha
8 colheres (de chá) de manteiga ou margarina
2 cebolas grandes cortadas em rodelas
sal e pimenta-do-reino a gosto
8 sardinhas
suco de limão
4 colheres (de chá) de salsinha
8 colheres (de chá) de manteiga ou margarina
2 cebolas grandes cortadas em rodelas
sal e pimenta-do-reino a gosto
Limpe bem as sardinhas, tire as cabeças e as espinhas
Abra e respingue com um pouco de suco de limão
Coloque 2 sardinhas sobre cada pedaço de papel de alumínio
Coloque 1 colher (de chá) de manteiga partida em pedacinhos sobre cada sardinha
Cubra com algumas rodelas de cebola
Salpique com sal e pimenta e salsinha
Embrulhe em papel de alumínio, fechando bem
Leve ao forno moderado preaquecido por uns 15 a 25 minutos
Dá 4 porções.