Siri à Louis

Siri à Louis

Prato refrescante de siri com molho, alface e ovos, perfeito para uma refeição leve e sofisticada.A Siri à Louis é uma receita simples e deliciosa feita com carne de siri, folhas de alface e molho Louis. Esta receita é perfeita para um jantar rápido e fácil, e pode ser usada para um jantar informal ou uma festa. O sabor doce da carne de siri se combina perfeitamente com o sabor ácido da salsa Louis e a alface, resultando num prato muito especial.

1
algumas folhas de alface
2
1 xícara de alface cortada em tirinhas bem finas
3
2 xícaras de carne de siri cozida e picada
4
1 xícara de molho Louis (veja receita abaixo)
5
2 ovos cozidos duros e cortados em fatias
6
2 colheres (de sopa) de cebolinha verde bem picada

Ingredientes

1
algumas folhas de alface
2
1 xícara de alface cortada em tirinhas bem finas
3
2 xícaras de carne de siri cozida e picada
4
1 xícara de molho Louis (veja receita abaixo)
5
2 ovos cozidos duros e cortados em fatias
6
2 colheres (de sopa) de cebolinha verde bem picada

Modo de Preparo

1
Forre os lados de uma tigela com as folhas de alface
2
Arrume a alface cortada em tirinhas no fundo da tigela
3
Coloque a carne de siri em cima da alface, cubra com o molho Louis e enfeite com as rodelas de ovos
4
Salpique com a cebolinha picada e sirva em seguida.

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