Bolinho cozido em caldo de carne

Massa leve cozida em caldo de carne, ideal para um prato reconfortante e nutritivo.Neste bolinho cozido em caldo de carne, a combinação perfeita de farinha de trigo, manteiga e ovos cria um prato delicioso e fácil de preparar. A textura cremosa da massa é revestida por uma saborosa cobertura de caldo de carne, fazendo com que seja perfeito para uma refeição leve ou como aperitivo antes de uma ceia mais completa. Pode ser servido em uma variedade de ocasiões, desde uma reunião familiar até um jantar elegante.

1
Bata a manteiga ou margarina, até ficar cremosa
2
Acrescente os ovos e bata bem
3
Adicione a farinha e o sal e misture muito bem
4
Pingue a massa com 1 colher (de chá) no caldo de carne fervente e cozinhe com tampa, em fogo baixo, durante 8 minutos
5
Dá 3 a 4 porções.

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