
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
1 xícara de água fria
3 colheres (de sopa) de café solúvel
1 xícara de açúcar
1 xícara de água fria
2 xícaras de creme de leite batido em chantilly
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
1 xícara de água fria
3 colheres (de sopa) de café solúvel
1 xícara de açúcar
1 xícara de água fria
2 xícaras de creme de leite batido em chantilly
Amoleça a gelatina na água fria, numa panela pequena, por uns 5 minutos
Junte o café e aqueça sobre fogo lento mexendo até que a gelatina tenha dissolvido
Retire do fogo
Acrescente o açúcar e mexa bem
Junte a água fria e misture bem
Leve à geladeira até que engrosse um pouco
Acrescente o creme de leite batido e misture cuidadosamente
Despeje numa forma redonda de buraco no meio com 20 cm de diâmetro, levemente untada com óleo e leve à geladeira até que esteja firme
Desenforme
Dá para 12 pessoas.