
1/4 de xícara (chá) de água fria
1 1/2 colher (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
2 colheres (de chá) de café instantâneo
1/2 xícara (chá) de leite quente
180 g de chocolate meio amargo partido em pedacinhos
1 colher (de sopa) de açúcar
1/2 colher (de chá) de baunilha
1 pitada de sal
2 gemas
1 1/4 de xícara (chá) de gelo bem picado
1 lata de creme de leite
1/4 de xícara (chá) de água fria
1 1/2 colher (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
2 colheres (de chá) de café instantâneo
1/2 xícara (chá) de leite quente
180 g de chocolate meio amargo partido em pedacinhos
1 colher (de sopa) de açúcar
1/2 colher (de chá) de baunilha
1 pitada de sal
2 gemas
1 1/4 de xícara (chá) de gelo bem picado
1 lata de creme de leite
1 Ponha a água, a gelatina e o café no liquidificador, tampe e bata em velocidade lenta por alguns segundos
Adicione o leite e bata até dissolver bem a gelatina
Junte o chocolate, o açúcar, uma pitada de sal e a baunilha
Tampe e bata só até ficar cremoso
2 Adicione as gemas e o gelo
Bata até ficar cremoso
Enquanto estiver batendo, junte o creme de leite
Bata por 20 segundos ou até começar a engrossar
Ponha em taças, leve à geladeira por dez minutos e sirva.