Sobremesa de limão

Bolo de limão com creme de leite e cerejas, para sobremesa refrescante e saborosa.A Sobremesa de Limão é um prato delicioso e fresco, perfeito para as reuniões e festas. Com um suco de limão como ingrediente principal, esta receita combina bem a doçura do açúcar, a frescura do limão e o leve sabor do pão-de-ló. Simpática e delicada, esta sobremesa é perfeita para as festas mais elegantes e requer apenas 10-12 porções. Para preparar, bata as gemas com açúcar e junte o suco e a casca de limão, após cozinhar em banho-maria e deixar esfriar. Junte as claras e misture ao creme,Unte a fôrma com pão-de-ló e forre com camadas de creme e pão-de-ló. Congele até firmar e desenforme. Decore com cerejas ao marasquino e enfeite com creme batido. É um prato que traz a sensação de um verão quente e relaxado, é um convite para relaxar e convidar amigos e familiares para compartilhar um momento alegre e divertido.

1
Numa tigela pequena bata as gemas com o açúcar até formar um creme grosso e esbranquiçado
2
Junte o suco e a casca de limão, batendo sempre
3
Coloque numa panela e cozinhe em banho-maria, sem deixar ferver, até que engrosse ligeiramente
4
Retire do fogo
5
Coloque a gelatina em água fria e deixe descansar por 5 minutos
6
Junte ao creme quente até dissolver
7
Deixe esfriar em temperatura ambiente
8
Bata as claras em neve, adicionando lentamente o açúcar até ficar bem firme, e misture ao creme já frio
9
Unte uma fôrma com buraco no meio, de 25 cm de diâmetro
10
Corte o pão-de-ló em pedaços e forre o fundo da fôrma, alternando com camadas de creme e pão-de-ló
11
Leve ao congelador até ficar bem firme
12
Desenforme, recheie o centro com creme de leite batido e decore com cerejas ao marasquino
13
Se desejar, pode cobrir o bolo inteiro com creme batido e enfeitar com cerejas
14
Dá 10 a 12 porções.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Receitas Doces

Biscoitos de amêndoa

Biscoitos fofos e crocantos feitos com amêndoas.

Bolos e Tortas

Pudim de queijo

Pudim cremoso com queijo-de-minas, ideal para sobremesas sofisticadas e saborosas.

Bolos e Tortas

Pão doce de ameixa

Massa macia recheada com ameixa, coberta com calda e coco ralado, ideal para compartilhar.

Bolos e Tortas

Trufa

Trufas cremosas e irresistíveis, feitas com chocolate meio amargo e gemas de ovos.

Bolos e Tortas

Tortinha de coco

Tortinha de coco: massa cremosa e recheio saboroso de coco, perfeito para momentos especiais.

Bolos e Tortas

Pudim de bis

Pudim cremoso com Bis® e camadas aeradas, ideal para sobremesas práticas e irresistíveis.