Torta de maçã

Torta de maçã assada com recheio de frutas secas e aromatizada com especiarias.Torta de maçã é um prato delicioso e fresco para qualquer ocasião. Com uma combinação perfeita de ingredientes naturais como maçãs, farinha de trigo, açúcar e manteiga, essa receita promete surpreender a sua família e amigos com sua textura suave e saborosos. O ambiente perfeito para servir é uma mesa coberta por uma toalha branca, rodeada por flores frescas e um clima relaxado. Assim, prepare-se para uma experiência culinária única e deliciosa.

1
Preaqueça o forno a 250ºC (bem quente)
2
Prepare a massa: peneire os 3 primeiros ingredientes numa tigela média
3
Adicione a manteiga e a gordura vegetal
4
Misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa granulosa
5
Acrescente 4 colheres (sopa) de água gelada ou água suficiente para dar ponto na massa
6
Forme uma bola com a massa, divida em duas partes e embrulhe em filme plástico
7
Leve para gelar por 30 minutos (até aqui você pode fazer na véspera)
8
Preaqueça o forno a 180ºC (moderado)
9
Abra um pedaço de massa no formato de um disco de 30 cm de diâmetro, sobre uma superfície polvilhada com farinha
10
Transfira para uma fôrma refratária de 22 cm de diâmetro. Reserve
11
Misture as maças, o açúcar, a maisena, a canela, o gengibre e o sal numa tigela
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Arrume sobre a massa
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Abra o pedaço de massa restante sobre uma superfície polvilhada no formato de um disco de 30 cm de diâmetro
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Feche a torta, pressionando as bordas
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Leve para assar por 10 minutos
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Diminua a temperatura do forno para 180ºC (moderado) e continue assando por mais 50 minutos ou até as maçãs estarem tenras e a superfície dourada
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Deixe esfriar por 1 hora e sirva
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Dá 12 porções
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296 calorias cada porção.