
6 fatias de pão de fôrma, sem casca
1/2 xícara de leite
2 ovos batidos
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1/4 de xícara de açúcar
3 maçãs verdes, sem casca, cortadas em fatias finas
Canela em pó e açúcar a gosto, para polvilhar
6 fatias de pão de fôrma, sem casca
1/2 xícara de leite
2 ovos batidos
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1/4 de xícara de açúcar
3 maçãs verdes, sem casca, cortadas em fatias finas
Canela em pó e açúcar a gosto, para polvilhar
Passe as fatias de pão no leite e, depois, no ovo misturado com a baunilha e o açúcar
Arrume-as num refratário retangular, bem untado com manteiga
Asse em potência alta por 3 minutos
Retire do forno e cubra com as fatias de maçã
Leve novamente ao forno, na mesma potência, por mais 4 minutos
Retire do forno, deixe amornar e sirva.