
Para o recheio
4 gemas
1/4 de xícara de açúcar
1/4 de xícara de maisena
2 xícaras de leite
1 fava de baunilha
Para polvilhar
1/4 de xícara de açúcar
Para o recheio
4 gemas
1/4 de xícara de açúcar
1/4 de xícara de maisena
2 xícaras de leite
1 fava de baunilha
Para polvilhar
1/4 de xícara de açúcar
Faça os sonhos seguindo a receita básica
Prepare o recheio: misture as gemas com o açúcar, junte a maisena e aos poucos acrescente o leite, mexendo sempre
Adicione a baunilha e leve ao fogo baixo até ferver e engrossar
Coloque numa tigela, cubra com filme plástico (para não formar película) e deixe esfriar
Recheie os sonhos e polvilhe-os com açúcar
Dá 24 sonhos
Nota: Se você usar essência de baunilha, junte 1 colher (chá) depois que retirar do fogo
Se preferir, utilize 1/2 colher (sopa) de geléia de damasco ou outra de sua preferência par rechear cada sonho.