Sonho de macaxeira e carne

Macaxeira recheada com carne: sonho macio de tapiocaEssa receita é uma delícia! Comece misturando a macaxeira cozida com a gema, margarina e sal. Depois, recheie os sonhos de carne temperada e farinha de trigo. Assista-os em óleo quente e sirva quente. É um prato que combina perfeitamente o sabor da mandioca com a textura macia da carne. É um prato que lembra das reuniões familiares ou das festas caseiras.

1
Cozinhe a macaxeira, depois passe pelo moinho, juntando a gema a margarina e o sal (se o moinho não tiver a pecinha apropriada, amasse a macaxeira com um garfo)
2
Depois de cozida a carne, passe-a pelo moinho
3
Agora, vá com as mãos fazendo os sonhos e recheando-os com a carne
4
Com as pontas dos dedos, feche os sonhos e dê formato de bola
5
Passar pela farinha de trigo e assar em óleo quente
6
Com fogo baixo vá virando os sonhos.

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