Sonho de queijo

Bolinhas fritas de massa leve com queijo parmesão, crocantes por fora e macias por dentro.Um sonho culinário que se torna realidade com a receita de Queijo Parmesan. Esta deliciosa receita combina os ingredientes principais do queijo parmesão, água, sal, manteiga ou margarina, farinha de trigo, ovos e óleo para fritar. O método de preparo é simples e fácil de seguir, resultando em bolinhas crocantes e deliciosas. É perfeito para um jantar rápido e saboroso, ou para uma ceia especial. Imagine o aroma que estas bolinhas de queijo irão preencher sua cozinha e a alegria que sentirá ao compartilhar com amigos e familiares.

1
Leve a ferver numa panela, a água, sal, manteiga ou margarina
2
Quando ferver, jogue a farinha de uma só vez e mexa rapidamente, até que forme uma bola, completamente destacada do fundo e das beiras da panela Tire do fogo, espere ficar morno
3
Junte os ovos, de um a um, batendo bem de cada vez
4
Junte o queijo e bata mais
5
Forme bolinhas do tamanho de uma noz, e jogue dentro do óleo não muito quente, para que possam crescer
6
Experimente a temperatura com um pedaço de pão, que mergulhado no óleo deve formar uma crosta crespinha
7
Quando as bolinhas triplicarem de volume, aumente o fogo para dourar
8
Elas devem ser completamente cobertas de óleo, e por isso deve fritar poucas por vez, e em panela alta
9
Calcule mais ou menos 8 minutos para cada lado, antes de virar
10
Sirva quente.