
1 kg de batata-baroa
1,5 litro de caldo de galinha
2 maços de agrião
1 col. (sopa) de shoyu
1 kg de batata-baroa
1,5 litro de caldo de galinha
2 maços de agrião
1 col. (sopa) de shoyu
Cozinhe as batatas no caldo até que fiquem macias
Desligue o fogo, acrescente o agrião lavado e abafe a panela por 5 minutos
Espere esfriar um pouco
Quando estiver morna, bata no liquidificador
Aqueça rapidamente e sirva.