Enformado de macarrão

Prato de macarrão espaguete com legumes e queijo, gratinado e servido em porções individuais.A Enformado de Macarrão é um prato delicioso e fácil de preparar, que combina o sabor do macarrão espaguete com os legumes frescos. Os principais ingredientes são 300g de macarrão tipo espaguete fino, 2 litros de caldo de legumes, 2 cenouras e 2 talos de salsão, que são cozinhados em um caldo de legumes até que o macarrão fique al dente. Em seguida, é misturado com queijo provolone ralado e servido em forminhas individuais. O prato é perfeito para um almoço ou jantar rápido e saboroso. É um delicioso e fácil caminho para a satisfação culinária.

1
1 Aqueça o forno a 220°C
2
Numa panela grande, cozinhe o espaguete no caldo de legumes durante oito minutos
3
Junte a cenoura, o salsão e termine de cozinhar até o macarrão ficar al dente
4
2 Escorra
5
Ponha o espaguete com os legumes em um recipiente, tempere com sal, azeite, pimenta, a salsa e o manjericão e misture o queijo provolone
6
Unte com margarina quatro forminhas individuais e forre com papel-manteiga
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3 Distribua o macarrão e, com o auxílio de uma colher, pressione para preencher todo o espaço
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Leve ao forno durante 15 minutos
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Retire do forno, desenforme, regue com um fio de azeite, salpique salsa e sirva em seguida.