2 fatias de bacon cortadas em quadradinhos
1 cebola ralada
3 xícaras de batata cortada em quadradinhos
3 xícaras de água
1 xícara de cenoura crua ralada
2 colheres (de chá) de sal
1 pitada de pimenta
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
3 xícaras de leite
2 fatias de bacon cortadas em quadradinhos
1 cebola ralada
3 xícaras de batata cortada em quadradinhos
3 xícaras de água
1 xícara de cenoura crua ralada
2 colheres (de chá) de sal
1 pitada de pimenta
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
3 xícaras de leite
Cozinhe o bacon numa panela até que doure
Retire o bacon
Junte a cebola à gordura que ficou na panela e cozinhe até que doure
Adicione a batata e a água, tampe e cozinhe lentamente durante 15 minutos ou até que a batata esteja macia
Junte a cenoura e os temperos
Misture a farinha com um pouco do leite e junte à mistura quente
Cozinhe mexendo até que engrosse ligeiramente
Adicione o leite restante e aqueça
Salpique com o bacon picado e frito
Dá quatro porções.
