
4 batatas médias, descascadas e cortadas em cubinhos
1 litro de caldo de galinha
1/2 colher (de chá) de manjericão seco
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pitada de açúcar
1/2 xícara de creme de leite azedo ou iogurte natural
300 g de tomates, sem pele e cortados em cubinhos
1/4 de xícara de cebolinha verde cortada em rodelinhas
4 batatas médias, descascadas e cortadas em cubinhos
1 litro de caldo de galinha
1/2 colher (de chá) de manjericão seco
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pitada de açúcar
1/2 xícara de creme de leite azedo ou iogurte natural
300 g de tomates, sem pele e cortados em cubinhos
1/4 de xícara de cebolinha verde cortada em rodelinhas
Cozinhe a batata no caldo de galinha e passe pelo liqüidificador
Tempere com o manjericão, o sal, a pimenta e o açúcar
Adicione o creme de leite azedo ou o iogurte os cubinhos de tomate e a cebolinha
Aqueça bem sem, deixar ferver
Dá 4 porções.