
2 xícara de caldo de legumes (veja à esquerda)
2 colher (sopa) de suco de limão
2 colher (chá) de açúcar
6 colher (sopa) de iogurte natural
500 gramas de beterraba
1 cebola média
2 xícara de caldo de legumes (veja à esquerda)
2 colher (sopa) de suco de limão
2 colher (chá) de açúcar
6 colher (sopa) de iogurte natural
500 gramas de beterraba
1 cebola média
Descasque a beterraba e corte-a em pedaços e cozinhe
Depois, junte-as ao caldo de legumes e à cebola picada
Leve ao fogo por mais 10 minutos
Junte o açúcar e o limão, bata no liquidificador e aqueça
Decore cada prato com uma colher de sopa de iogurte natural e sirva.