
1 1/2 kg de espinafre fresco
4 xícaras de água
sal a gosto
1 xícara de arroz cozido
2 ovos
suco de 1 limão
pimenta e noz-moscada
2 ovos cozidos duros
1 1/2 kg de espinafre fresco
4 xícaras de água
sal a gosto
1 xícara de arroz cozido
2 ovos
suco de 1 limão
pimenta e noz-moscada
2 ovos cozidos duros
Cozinhe o espinafre em 4 xícaras de água com um pouco de sal
Escorra e passe pelo liquidificador
Acrescente a água na qual o espinafre foi cozido
Adicione o arroz e os ovos batidos
Tempere com suco de limão, sal, pimenta e noz moscada
Leve à geladeira e antes de servir enfeite com rodelas de ovos cozidos duros.