
1 maço de espinafre
1 kg de filés de linguado ou pescada
1 xícara de leite de coco
sal e pimenta, a gosto
papel de alumínio
1 maço de espinafre
1 kg de filés de linguado ou pescada
1 xícara de leite de coco
sal e pimenta, a gosto
papel de alumínio
Corte 6 quadrados grandes de papel de alumínio
Divida as folhas de espinafre bem lavadas em 6 porções e coloque sobre o papel de alumínio
Divida os filés em 6 porções e coloque sobre o espinafre
Molhe cada porção com um pouco de leite de coco e salpique com sal e pimenta, a gosto
Feche muito bem o papel de alumínio para que não escape vapor
Asse em forno moderado por cerca de 45 minutos.