1/4 de xícara de azeite (60 ml)
1/2 colher (chá) de alecrim
1 dente de alho picado
3 filés de anchova picados
1/3 de xícara de purê de tomate (80 g)
1 1/2 xícara de grão-de-bico cozido e escorrido (300 g)
1 litro de caldo de carne
1 xícara de massa para sopa (90 g)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/4 de xícara de azeite (60 ml)
1/2 colher (chá) de alecrim
1 dente de alho picado
3 filés de anchova picados
1/3 de xícara de purê de tomate (80 g)
1 1/2 xícara de grão-de-bico cozido e escorrido (300 g)
1 litro de caldo de carne
1 xícara de massa para sopa (90 g)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Numa panela, coloque o azeite, o alecrim, o alho e as anchovas e refogue até dourar
Acrescente o purê de tomate e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos com a panela tampada
Adicione o grão-de-bico e o caldo de carne
Tempere e deixe ferver
Acrescente a massa e cozinhe por 10 minutos ou até ficar al dente
Sirva logo
482 calorias em cada porção
