Sopa de legumes

Sopa cremosa de legumes com sabor suave e reconfortante.A Sopa de Legumes é um prato quente e refrescante que combina a variedade de legumes com a textura cremosa. Para prepará-la, misture água, cenoura, salsão, salsinha e cebola em uma panela, luego passe o purê pelo liquidificador. Adicione a vagem, aspargo e folha de louro, juntamente com o líquido do cozimento ou lata. Deixe cozinhar por 30 minutos ou mais. Retire a folha de loure e sirva quente, dividindo em 4 porções. Esta sopa é perfeita para um dia chuvoso ou como uma opção saudável e deliciosa.

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Numa panela, misture a água, a cenoura, o salsão, a salsinha e a cebola
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Passe pelo liquidificador
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Coloque o purê de volta na panela
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Junte a vagem e o aspargo, incluindo o líquido do cozimento ou da lata e a folha de louro
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Deixe cozinhar durante 1/2 hora ou mais
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Retire a folha de louro e sirva quente
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Dá 4 porções.

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Massas e Pães < 30mins

Capelete com molho de legumes

Massa fresca recheada com carne, envolta em um molho cremoso de legumes e tomate.

Peixes e Frutos do Mar

Moqueca de camarão

Moqueca de camarão: receita saborosa de camarão cozido no coco com legumes, um clássico da culinária brasileira.

Saladas e Acompanhamentos

Caprese

Salada fresca com rúcula, cogumelos, morangos e queijo branco, perfeita para um prato leve e colorido.

Pratos Principais

Frango com polenta

Frango suculento cozido com azeitonas, acompanhado de polenta cremosa, prato reconfortante e saboroso.

Massas e Pães

Espaguete com mamão

Massa envolvida em um molho refrescante de mamão e temperos, ideal para inovar na cozinha.

Saladas e Acompanhamentos

Tapioca de Queijo e Salada

Tapioca recheada com queijo coalho e salada fresca, perfeita para um lanche leve e nutritivo.