
3 xícaras de suco de tomate
2 colheres (de sopa) de extrato de tomate
4 cebolinhas verdes bem picadas
Sal e pimenta a gosto
Casca ralada de 1/2 limão
2 colheres (de sopa) de suco de limão
1 xícara de creme de leite azedo
Salsinha picada
3 xícaras de suco de tomate
2 colheres (de sopa) de extrato de tomate
4 cebolinhas verdes bem picadas
Sal e pimenta a gosto
Casca ralada de 1/2 limão
2 colheres (de sopa) de suco de limão
1 xícara de creme de leite azedo
Salsinha picada
Misture todos os ingredientes, com exceção do creme de leite azedo e da salsinha, e leve à geladeira
Um pouco antes de servir, junte o creme de leite azedo, mexa bem e salpique cada taça com salsinha picada.