Sorbet de tangerina e gengibre

Sorbet refrescante com tangerina e gengibre, perfeito para o verão!Um sorbet refrescante e saboroso feito com tangerina e gengibre. O gengibre dá um toque aquecedor ao sabor doce da tangerina, criando um sabor harmonioso e refrescante. Ideal para um dia quente ou para uma festa informal.

1
1 1/2 colher (sopa) de gengibre ralado bem fino
2
1 lata de tangerina em calda (340 g)
3
1/4 de xícara (chá) de calda de açúcar (veja a receita do sorbet de licor de menta e laranja)
4
1/4 de xícara (chá) de licor de tangerina ou curação

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1 1/2 colher (sopa) de gengibre ralado bem fino
2
1 lata de tangerina em calda (340 g)
3
1/4 de xícara (chá) de calda de açúcar (veja a receita do sorbet de licor de menta e laranja)
4
1/4 de xícara (chá) de licor de tangerina ou curação

1
1 Separe alguns gomos de tangerina para decorar
2
Bata o gengibre, a tangerina com sua calda e a calda de açúcar no liquidificador até obter um creme macio
3
Despeje numa forma, cubra e leve ao freezer até endurecer bem
4
Bata a massa no liquidificador até obter um creme macio
5
Ponha o licor e mexa levemente
6
Retorne à forma, cubra e deixe no freezer até ficar firme.

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Bolos e Tortas

Rocambole de maçã e creme

Massa fina recheada com maçãs, pudim de baunilha e toque de rum, ideal para sobremesas.

Receitas Doces

Rabanada francesa

Fatias de pão mergulhadas em uma mistura de ovos e leite, cozidas com manteiga e finalizadas com mel e canela.

Sobremesas Geladas

Fôrma de ricota

Creme leve de ricota com iogurte, coberto com biscoitos, canela e uvas frescas. Ideal para sobremesa.

Bolos e Tortas

Pavê de abacaxi

Pavê recheado com abacaxi e biscoito.

Bolos e Tortas

Profiteroles

Profiteroles recheados com sorvete de chocolate, creme e framboesa, cobertas com calda de chocolate quente.

Sobremesas Geladas

Pudim de coco

Sobremesa cremosa de coco com leite e mel, perfeita para momentos especiais e fresquinhos.