2 pacotes de gelatina sabor limão
2 xícaras de água fervente
1 colher (de chá) de casca de limão ralada
1/3 de xícara de suco de limão
1 litro de sorvete de creme
1 massa de torta, assada em fôrma de 24 cm de diâmetro
Para o molho de chocolate:
180 g de chocolate meio amargo em pedacinhos
1/4 de xícara de açúcar
1/4 de xícara de água
1/4 de xícara de creme de leite
2 pacotes de gelatina sabor limão
2 xícaras de água fervente
1 colher (de chá) de casca de limão ralada
1/3 de xícara de suco de limão
1 litro de sorvete de creme
1 massa de torta, assada em fôrma de 24 cm de diâmetro
Para o molho de chocolate:
180 g de chocolate meio amargo em pedacinhos
1/4 de xícara de açúcar
1/4 de xícara de água
1/4 de xícara de creme de leite
Derreta a gelatina em água fervente
Junte a casca e o suco de limão
Acrescente o sorvete às colheradas, mexendo bem, até estar derretido
Leve à geladeira, até firmar ligeiramente
Espalhe a mistura da gelatina na massa de torta assada, fria, e leve à geladeira até ficar firme
Enquanto isso, prepare o molho: aqueça, numa panela, o chocolate, o açúcar e a água, em fogo brando, mexendo constantemente, até que o chocolate e o açúcar estejam derretidos
Retire do fogo e junte o creme de leite, misturando bem
Sirva a torta com o molho quente ou frio.
