
3 claras
1 pitada de sal
1/2 xícara de geléia de jabuticaba
1 1/2 colher (de sopa) de suco de limão
1 xícara de creme de leite
3 claras
1 pitada de sal
1/2 xícara de geléia de jabuticaba
1 1/2 colher (de sopa) de suco de limão
1 xícara de creme de leite
Bata as claras com o sal, até que fiquem firmes
Junte a geléia às colheradas, batendo sempre
Adicione o suco de limão
Bata o creme de leite (não muito firme)
Junte à mistura de claras e geléia
Coloque na bandeja do congelador e deixe congelar sem mexer, durante 2 a 3 horas ou até que fique firme
Dá 6 porções.