Sorvete com mamão

Sorvete de mamão com groselha e suco de limão, em formato de mamãoDesfrute do sabor fresco e delicioso do sorvete com mamão. Este prato é uma combinação perfeita de textura e sabor, com os mamõezinhos da Amazônia cozidos ao ponto, misturados com o suave sorvete de creme e enriquecido com o suco de limão e a groselha. A apresentação é minimalista e elegante, com as metades de mamão repletas do delicioso sorvete, fazendo com que este prato seja perfeito para uma reunião de amigos ou mesmo para um jantar familiar.

1
Corte os mamõezinhos ao meio no sentido do comprimento
2
Retire as sementes
3
Retire uma boa parte da polpa do mamão em bolinhas ou cubinhos, sem contudo ferir a casca
4
Respingue o mamão retirado com o suco de limão
5
Misture com o sorvete e encha cada metade do mamão
6
Por fim respingue com a groselha
7
Dá 4 porções.

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Bolos e Tortas

Bolo com massa de morango

Bolo leve de morango, ideal para sobremesas ou lanches, com um toque refrescante de limão.

Bolos e Tortas

Pão de laranja

Bolo leve e aromático, feito com suco e casca de laranja, perfeito para qualquer ocasião.

Sobremesas Geladas

Creme de cupuaçú

Creme de cupuaçu gelado, rico em sabor e com camadas texturizadas.

Sobremesas Geladas

Torta gelada de ricota e chocolate

Torta gelada com ricota e chocolate, uma combinação suave e saborosa para o verão.

Receitas com Frutas

Espuma de ameixa

Espuma de ameixa suculenta preparada com ricota, leite desnatado, limão e gelatina, formando um delicioso pudim à base de fruta.

Bebidas Não Alcoólicas

Milk-shake cremoso de abacaxi

Milk-shake cremoso de abacaxi saudável, feito com tofu e frutas, ideal para um lanche refrescante.