Sorvete com molho de limão

Receita para molho cremoso com limão e textura de bolo.Um sabor doce e refrescante, o sorvete com molho de limão é uma receita perfeita para dias quentes. A mistura de suco de limão e maisena dá um toque de acidez que complementa a sweetness do sorvete, resultando num sabor balanceado e deliciosa. Serve sobre um bolo comprado pronto ou um sorvete feito em casa para completar o prato.

1
Numa panela pequena, misture o açúcar, a maisena, o sal e a noz moscada
2
Junte e misture a água
3
Leve ao forno brando e cozinhe que a mistura comece a engrossar e borbulhar
4
Misture uma pequena quantidade da mistura quente, a gema batida e acrescente à mistura da panela
5
Cozinhe por mais 1 minuto, mexendo bem
6
Retire do fogo
7
Junte a manteiga, a raspa e o suco de limão e misture bem
8
Sirva sobre sorvete ou bolo comprado pronto
9
Dá 1/2 xícara molho.

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