Sorvete de abacaxi com creme de leite (Torta de abacaxi)

Abacaxi gelado com camadas de creme de leite.A Torta de Abacaxi é um clássico brasileiro que encanta os paladares com sua delicateza e complexidade. Com um repertório de ingredientes simples, este prato se destaca pela beleza visual e saborosa combinação dos sabores. Em sua forma gelada, a Torta de Abacaxi é perfeita para aquelas noites quentes de verão, quando a família e amigos se reunem para compartilhar das delícias da mesa. O sorvete é feito com amor, com a combinação perfeita de abacaxi e creme de leite, que é uma das especialidades da culinária brasileira.

1
Corte o abacaxi em pedaços pequenos
2
Junte o açúcar e leve ao congelador
3
Bata as gemas com a manteiga e o açúcar até ficar esbranquiçado
4
Misture o creme de leite e bata um pouco mais
5
Coloque o abacaxi numa peneira para escorrer toda a calda
6
Arrume numa fôrma quadrada uma camada de abacaxi e uma de creme
7
Deverá haver umas três camadas de creme e três de abacaxi, sendo que a última deverá ser de creme
8
As camadas devem ser finas
9
Leve ao congelador e deixe até a hora de servir, pois deve ter a consistência de sorvete.

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