
1 abacaxi descascado, cortado em pedaços, sem o miolo
1/3 de xícara de açúcar
1 abacaxi descascado, cortado em pedaços, sem o miolo
1/3 de xícara de açúcar
Bata o abacaxi no liquidificador e depois passe por uma peneira
Deve dar 3 xícaras de suco
Junte o açúcar e coloque a mistura numa fôrma refratária
Leve ao freezer até ficar firme
Retire do freezer, deixe amolecer durante 30 minutos e bata bem no processador ou na batedeira até ficar cremoso
Leve novamente ao freezer e sirva depois de 15 minutos
Dá 8 porções
86 calorias cada porção.