1 lata de abacaxi em calda escorrido
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
5 colheres (sopa) de água fria
1 lata de leite condensado
2 latas de suco de abacaxi concentrado (use a mesma medida da lata de leite
condensado)
2 colheres (sopa) de folhas de hortelã picadas
1 caixinha de gelatina sabor abacaxi
1 lata de abacaxi em calda escorrido
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
5 colheres (sopa) de água fria
1 lata de leite condensado
2 latas de suco de abacaxi concentrado (use a mesma medida da lata de leite
condensado)
2 colheres (sopa) de folhas de hortelã picadas
1 caixinha de gelatina sabor abacaxi
Hidrate a gelatina com a água fria e leve ao fogo, no banho-maria, até dissolver. Reserve
Ponha no liquidificador o leite condensado, o suco de abacaxi, a hortelã e a gelatina dissolvida e bata até obter um creme homogêneo
Distribua esse creme de hortelã até a metade de taças individuais e leve-as à geladeira até ficar firme
Prepare a gelatina de abacaxi conforme as instruções do fabricante
Despeje em uma tigela e deixe esfriar por 1 hora aproximadamente ou até começar a endurecer
Enquanto isso, pique o abacaxi e espalhe sobre o creme de hortelã gelado
Cubra com a gelatina de abacaxi e devolva à geladeira por 4 horas
Sirva decorado com hortelã.
