Sorvete de limão

Sorvete de limão fresco e saboroso, feito com purê de limão.Este delicioso sorvete de limão é uma combinação perfeita de texturas e sabores. Com a mistura perfeita de clássicos ingredientes como creme, açúcar e suco de limão, este prato é um refúgio para os sentidos. A casca ralada de limão adiciona uma pitada de frescor e elegância ao sorvete, tornando-o perfeito para servir em qualquer ocasião. Imagine você mesmo sentado à mesa, rodeado por amigos e familiares, com um copo de sorvete de limão à sua frente.

1
Em uma panela, leve ao fogo mé dio a água e o açúcar granulado
2
Dei xe ferver até formar uma cal da em pon to de fio grosso
3
Reser ve
4
Na batedeira, bata as cla ras em ne ve, junte o açúcar co mum e ba ta até obter picos firmes
5
Adi cione a calda fervente em fio con tinuando a bater por mais dez minutos, até esfriar a mistura. Reserve
6
Ainda na batedeira, bata o cre me de leite e o açúcar de confeiteiro
7
Jun te o suco de li mão, o iogurte, a man tei ga, o me ren gue reservado e a casca de li mão
8
Mis ture delicadamente e dis tribua entre 15 copinhos de plás tico des cartáveis
9
Pouco an tes de endurecer, enfie um garfinho ou palito de ma deira no cen tro de cada sorvete
10
Deixe na ge ladeira por no mínimo quatro ho ras
11
No momento de servir, re tire dos copinhos e decore com con fei tos coloridos.